Mousse au citron Préparation : 5 mn Cuisson : 2h de freezer Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de mascarpone - 100 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 100 g de jus de citron Préparation : Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron. Incorporer la crème fouettée, et placer au freezer pendant 2 h.